Pancakes de avena y ajo negro

Ingredientes

  • 80gr de harina de trigo
  • 1 banano pelado entero
  • 5gr de miel de abejas o ensencia de vainilla
  • 10gr de semillas de chia
  • 3gr de polvo royal
  • 150gr de leche o leche de almendras (opcion vegana)
  • 6 dientes de ajo negro
  • Sal

Receta

  • Mezcle todos los ingredientes en la licuadora hasta crear una pasta espesa, si la mezcla la siente muy liquida agregue un poco mas de harina.
  • En un sartén agregue un chorrito de aceite o un mantequilla y con una cuchara grande agregue un poco de la mezcla, formando una fora de disco.
  • Cocinar por lado y lado (tener cuidado en no quemar los discos)
  • Servir y acomcompañar con fresas picadas o cualquier fruta de tu elección, un chorrito de miel de abejas o solos. Disfruta!!

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